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產(chǎn)品中心

產(chǎn)品型號:FD-503.FV


產(chǎn)品型號:FD-304.U


產(chǎn)品型號:FD-603.St


產(chǎn)品型號:FD-503.F


產(chǎn)品型號:FD-605.F


產(chǎn)品型號:FD-605.Basic


產(chǎn)品型號:FD-503.LTPLUS


產(chǎn)品型號:FD-304.SR

成功案例
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濟南駿德儀器有限公司是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技企業(yè),注冊資本1300萬。公司地址位于“泉城”濟南。公司專業(yè)從事冷凍干燥機等科學(xué)儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。自2019年8月,公司自主研發(fā)的FD-503箱式凍干機,成功上市,為公司的發(fā)展開啟了新的里程碑。“立于時代.敢于不凡”,駿德人致力于儀器行業(yè)多年的積累并擁有多項科研成果。駿德儀器將以“紅軍不怕遠征難”的姿態(tài),不斷前行,為客戶持續(xù)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更加滿意的服務(wù),同時為食品、生...
技術(shù)文章
果蔬冷凍干燥機是一種采用低溫冷凍和升華技術(shù)將果蔬中的水分去除的設(shè)備,它能夠有效保留果蔬的營養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味和形態(tài),因此在食品加工、保鮮以及健康飲品的生產(chǎn)中具有廣泛應(yīng)用。隨著科技的發(fā)展,如何提高干燥效率和優(yōu)化干燥工藝成為了研究的熱點。本文將探討果蔬冷凍干燥機的干燥效率提升以及工藝優(yōu)化的相關(guān)研究。一、工作原理冷凍干燥是一種通過將水分凍結(jié)并在真空環(huán)境下直接升華去除水分的干燥方法。其過程分為三個主要階段:1、預(yù)凍結(jié)階段:在該階段,果蔬首先被迅速冷凍至其冰點以下,使其內(nèi)部水分變?yōu)楸?..
實測|FD-503.LT凍干石斛原漿,形態(tài)口感雙在線石斛富含多種活性成分,營養(yǎng)價值高,但新鮮石斛原漿水分含量高、不易儲存,凍干技術(shù)能很大程度鎖住其營養(yǎng)與原有風(fēng)味,解決儲存難題。本次我們用FD-503.LT凍干機,開展石斛原漿凍干實驗,全程實錄,看看設(shè)備表現(xiàn)與凍干效果如何。一、實驗核心信息?核心設(shè)備:駿德儀器FD-503.LT凍干機(圖1)?原料配比:10g石斛+70ml水,配制石斛原漿,總配制量450ml?樣品處理:分裝至一次性塑料杯,每杯約75g,放入冰箱凍實后脫模?實驗?zāi)?..
凍干后產(chǎn)品發(fā)黏、吸潮怎么辦?全流程解決思路在凍干生產(chǎn)和實驗室操作中,產(chǎn)品發(fā)黏、吸潮、回軟、結(jié)塊是非常常見的質(zhì)量問題,不僅影響外觀和手感,還會降低復(fù)水性、縮短保質(zhì)期,嚴(yán)重時甚至整批報廢。很多人只在干燥階段找原因,其實發(fā)黏、吸潮是配方、預(yù)凍、干燥、后處理、儲存全鏈條問題。一、先搞清楚:為什么凍干后會發(fā)黏、吸潮?根本原因主要有三類:含水率偏高:干燥不好,結(jié)合水沒除干凈,一出倉就回潮發(fā)黏。物料本身易吸潮:高糖、高蛋白、中藥浸膏、無機鹽類本身吸濕性強。環(huán)境與后處理不當(dāng):出倉慢、包裝差、...
肉泥凍干實測|兩臺設(shè)備,品質(zhì)在線一、實驗背景豬肉泥富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì),口感鮮香,是便捷食品的核心原料,但新鮮豬肉肉泥水分高、易變質(zhì),冷鏈儲運成本高且解凍易出水,限制其深加工。凍干技術(shù)可保留其風(fēng)味與營養(yǎng),無需冷鏈即可長期儲存,有效解決上述痛點。本次同步使用FD-604與FD-304凍干機開展實驗,驗證設(shè)備適配性與凍干效果,為工業(yè)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。二、實驗材料與設(shè)備(一)實驗材料核心原料:新鮮豬肉(洗凈后絞制成均勻肉泥,顆粒度2-3mm)。(二)實驗設(shè)備核心設(shè)備:公司...
凍干樣品含水率控制:判定標(biāo)準(zhǔn)與工藝調(diào)整含水率是凍干產(chǎn)品最核心的質(zhì)量指標(biāo)之一,直接決定產(chǎn)品是否吸潮、黏連、塌縮、變質(zhì),也影響復(fù)水性、保質(zhì)期和穩(wěn)定性。很多實驗室和生產(chǎn)現(xiàn)場經(jīng)常遇到:明明凍干完了,還是偏濕、發(fā)黏、放幾天就軟,本質(zhì)都是含水率沒控到位。濟南駿德儀器結(jié)合多年凍干工藝經(jīng)驗,把含水率判定標(biāo)準(zhǔn)和全流程工藝調(diào)整方法整理成一篇實操文,方便直接對照使用。一、凍干樣品含水率的合理判定標(biāo)準(zhǔn)不同類型樣品的合格含水率差異很大,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)容易出問題,實際生產(chǎn)中可按以下范圍把控:普通果蔬、食品類:...
離心濃縮儀是一種結(jié)合離心力、真空環(huán)境和加熱(或制冷)技術(shù)的有效樣品處理設(shè)備,主要用于在低溫條件下快速蒸發(fā)溶劑,實現(xiàn)對熱敏性樣品的濃縮或干燥,廣泛應(yīng)用于生命科學(xué)、制藥研發(fā)、環(huán)境檢測等領(lǐng)域。離心濃縮儀通過三大系統(tǒng)協(xié)同作用完成樣品濃縮:?離心力系統(tǒng)?高速旋轉(zhuǎn)使樣品緊貼離心管底部,形成薄層液膜,增大蒸發(fā)面積,同時防止樣品暴沸和飛濺。?真空系統(tǒng)?通過真空泵降低腔室內(nèi)壓力,明顯降低溶劑沸點,使溶劑在較低溫度下迅速蒸發(fā),避免熱敏物質(zhì)降解。?溫控系統(tǒng)?可加熱加速蒸發(fā),也可制冷保護對溫度敏感的...
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